Dut Pekmezi
Dutların özünden ağır ağır kaynatılarak.
İncele →MUTFAKTAN HATIRALAR
Geleneksel tatlar,doğal yöntemler
Mevsim meyvelerini geleneksel tariflerle işliyor, katkısız reçel ve pekmezlere dönüştürüyoruz.
Üzüm Pekmezi
Üzüm şırasından geleneksel yöntemle.
İncele →
Çilek Reçeli
Tane tane çileklerle ev yapımı.
İncele →
Vişne Reçeli
Mayhoş ve tatlı dengesiyle.
İncele →
Ayva Reçeli
Kokulu ayvalardan yakut renkli.
İncele →
Erik Marmelatı
Olgun eriklerden pürüzsüz kıvamlı.
İncele →DOĞAL YETİŞTİRME
Toprağın ritmine saygılı
Üretimin her aşamasında doğallığı, mevsimi ve emeği merkeze alıyoruz.
Doğal Üretim
Doğanın döngüsüne saygılı.
Mevsiminde Hasat
Tam zamanında ve taze.
Emek ve Sabır
Her ürünün ardında özen.
Geleneksel Yöntemler
Köklü tariflerle üretim.
Paylaşım
Bereket paylaştıkça çoğalır.
BİLGİ VE DENEYİM
Geleneksel Pekmez Nasıl Yapılır?
Meyve şırasının sabırla yoğunlaşan hikâyesi.
Geleneksel Pekmez Nasıl Yapılır?
Meyve şırasının sabırla yoğunlaşan hikâyesi.
Makaleyi oku →Ev Reçelinin Püf Noktaları
Renk, kıvam ve meyve dokusunu korumak.
Makaleyi oku →Kavanozlama ve Doğal Saklama
Hazırlanan ürünleri güvenle muhafaza etmek.
Makaleyi oku →